Les Confitures d'Anne-Sophie sont des confitures artisanales fabriquées à Pavilly, au cœur de la Normandie.
Anne-Sophie sélectionne ses fruits au fil des saisons, principalement auprès de producteurs normands, puis prépare ses confitures en petites quantités selon une méthode traditionnelle, avec une cuisson en bassine de cuivre.
Fraise, abricot, cassis, mûre, agrumes ou recettes plus originales associant fruits, épices et poivres : chaque pot est préparé avec l'envie de conserver le goût du fruit et de proposer des recettes simples ou parfois plus surprenantes.
